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日本肉类替代品热销
作者:塑料期货开户 来源:塑料期货开户 日期:2020-08-31

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  《日本时报》27日报导,日本肉类替代品市场眼下迎来出售热潮,多家食物出产商抓住商机,塑料期货开户,推出更多肉类替代品。例如,食物加工巨头日本火腿食物公司3月推出5款用大豆、魔芋等制成的香肠;快餐连锁企业莫斯食物5月开端出售一款以蔬菜和谷物为主要食材的三明治,不含乳制品及其他动物类制品;一家大型味噌出产商则出售一种干燥碎豆,用于代替肉末烹饪。 市场研讨企业种子方案公司数据显现,日本基于植物质料的肉类替代品出售额今年有望增至346亿日元(约合22.3亿元人民币),塑料期货开户,估计2030年可达780亿日元(50.2亿元人民币)。 《日本时报》征引多个业内消息源的话报导,部分肉类替代品去年前后就开端引起顾客重视。这些产品由脱脂大豆先经由高温高压加工、再添加水等质料制成,富含纤维素,低脂,口感相似肉类,因此受到不同人群的青睐。今年疫情爆发以来,不少人无法外出就餐,要么在家煮饭,塑料期货开户,要么点外卖食物,加上人们越来越重视健康饮食、重视肉类出产对环境的影响等要素,助推肉类替代品在日本热销。

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